코코넛 마카롱쿠키

코코넛 마카롱쿠키

계란흰자와 롱코코넛으로 만드는 간단한 쿠키예요

made by 소피헤이

재료
설탕 60, 중력분 5, 롱코코넛 100, 계란흰자 3개, 꼬앵트로 1티스푼(생략가능), 바닐라익스트랙 3g

준비해두세요
만드는과정

*총 작업시간: 5분 , *완성분량: 12

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    1. 설탕 60그람중에 20그람은 밀가루 5그람과 함께 작은볼에 섞어두세요

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    2. 다른볼에 계란흰자, 코코넛, 나머지 설탕 40그람을 넣고 중탕으로 살짝 섞어주세요(굳이 따뜻하게 섞지않아도 됩니다)

  3. STEP 3 : (1분 소요 예상)

    3. 꼬앵트로와 바닐라 익스트랙, 그리고 1을 넣고 잘 섞어주세요

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    4. 테이블스푼을 이용해 한스푼씩 떠서 팬닝합니다
    5. 150도의 오븐에서 약 20-25분간 구워주세요