NO버터 스틱쿠키

NO버터 스틱쿠키

노버터로 만든 귀여운 스틱 쿠키..
바삭바삭하고 맛있어요~^^

made by 류알

재료
카놀라유 40g

설탕 40~60g

소금 1/8t

달걀 1개(55g)

바닐라오일 1/2t

박력분 125g

아몬드가루 20g

베이킹파우더 1t

우유 또는 물 15g

준비해두세요
가루류를 체쳐두세요.

오븐은 미리 180도로 예열해두세요

아몬드가루는 박력분,또는 옥수수 가루로 대체가 가능합니다.

설탕량은 가감해주세요~

40~50g은 그닥 달지 않고 담백한 맛이에요^^

만드는과정

*총 작업시간: 17분 , *완성분량: 스틱 50개

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    카놀라유와 설탕,소금을 넣어 섞어주세요

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    달걀과 바닐라오일,우유(또는 물)를 넣고 저어주세요

  3. STEP 3 : (1분 소요 예상)

    박력분과 아몬드가루,베이킹파우더를 체쳐넣어주세요

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    주걱을 세워 섞어주세요

    버터링 반죽처럼 진 반죽이랍니다^^

  5. STEP 5 : (12분 소요 예상)

    지름 7~8mm깍지(원형,또는 별모양)를 끼운 짤주머니에 담아 길게 짜준다음 180도로 예열된 오븐에 넣어 12분간 구워주세요

  • 노버터 레시피지만..
    버터 넣은것 못지않게 맛있는 쿠키에요~^^

  • 두께는 이정도에서 약간 더 도톰한 정도까지 랍니다^^
    부담없는 사이즈라
    계속 오독오독 먹게 되더라구요~

  • 부담없고,
    맛있고,
    간단한
    착한 쿠키에요^^

  • 맛은 바삭하고 고소해요~
    밀봉만 잘 해두시면 며칠간은 계속 바삭하답니다~^ㅇ^
    맛이 버터링 쿠키랑 비슷한데요..
    그보다더 바삭하고, 기름지지않은 깔끔한 맛이에요!
    맛있게 만들어 드세요~^^