노버터 바닐라 미니쿠키
버터를 쓰지않고 간단히 만들수있는 모양쿠키 made by 밍이 |
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*총 작업시간: 25분 , *완성분량: 미니쿠키 40개
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STEP 1 : (1분 소요 예상)
볼에 계란을 넣고 풀어줍니다
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STEP 2 : (1분 소요 예상)
분량의 설탕과 소금을 넣고 절반가량 녹여가면서 섞어줍니다
다음 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요 -
STEP 3 : (1분 소요 예상)
포도씨유를 넣고 섞어줍니다
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STEP 4 : (1분 소요 예상)
밀가루를 체쳐넣고 섞어줍니다
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STEP 5 : (1분 소요 예상)
낱가루가 보이지않을때까지 주걱으로 섞다가
손으로 뭉쳐줍니다 -
STEP 6 : (10분 소요 예상)
쿠키는 바로 밀어 사용하여도 좋고..
약 1시간여 냉장휴지 후 사용하셔도 됩니다 -
STEP 7 : (10분 소요 예상)
찍어낸 쿠키는 평철판에 팬닝후 170~180도의 오븐에서 8~10여분 구워냅니다..
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쿠키는 플레인의 깔끔한 맛입니다
여러가지 틀로 구워내 드셔도 좋고..
미니형으로 찍어내 간단 케익데코용으로 쓰셔도 좋아요
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짧은시간에 간단한 재료로 만들수있는 미니쿠키
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해피베이킹하세요..
밍이점빵
http://blog.naver.com/jjumppang