라즈베리 잼 오트밀 스퀘어

라즈베리 잼 오트밀 스퀘어

쫀득하고 상큼한 라즈베리 잼과 부드럽고 고소한 오트밀 쿠키가 어우러진 독특한 맛~

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재료
계란 1개

녹인 버터 100g

메이플 시럽 30g

우유 2 Tb

오트밀 140g

통밀가루 120g

베이킹 소다 1/2 ts

소금 1 꼬집

흑설탕 50g

라즈베리 쨈 적당량

(다른잼으로 대체 가능)

토핑용 오트밀, 코코넛 적당량

준비해두세요
- 버터는 전자렌지에 녹인 뒤 실온으로 식혀 둡니다.

- 사각팬에 유산지를 깔아 둡니다.

- 오븐은 175도에 예열 해 둡니다.

만드는과정

*총 작업시간: 40분 , *완성분량: 3호 사각팬 1개분

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    계란을 풀고 녹인버터, 메이플 시럽, 우유를 넣고 잘 섞습니다.

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    다른볼에 오트밀, 통밀가루, 베이킹 소다, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞습니다.

  3. STEP 3 : (1분 소요 예상)

    2번에 1번을 넣고 골고루 섞습니다.

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    유산지를 깐 팬에 반죽을 넣고 골고루 평평하게 폅니다.

  5. STEP 5 : (1분 소요 예상)

    윗면에 라즈베리잼을 골고루 바릅니다.

  6. STEP 6 : (35분 소요 예상)

    윗면에 오트밀과 코코넛 뿌린 뒤 예열 된 175도 오븐에서 30~35분간 굽습니다.

  • 반죽의 쫀득함과 라즈베리잼의 상큼함이 어우러진 쿠키에요~
    오트밀이 들어간 반죽은 쫀득하고 부드러워서 먹기 좋아요~

  • 잼은 어떤 쨈이든 가능하구요,
    본인이 좋아하시는 잼 듬뿍 얹어서 만드시면 됩니다~

  • 식은 뒤에 원하시는 크기로 잘라서 드세요~
    머핀용 유산지로 밑을 깔아 줬어요~

  • 쉽게 만드는 맛있는 간식이에요~^^
    http://blog.naver.com/dee82