고소한- 검은깨 스틱 쿠키

고소한- 검은깨 스틱 쿠키

윤기나는 머리를 위한 웰빙 쿠키

made by 설탕비

재료
쿠키- 식물성오일(식용유 ,카놀라유등)25g, 올리고당 30g,소금 한꼬집,박력분 80g

검은깨 필링- 검은깨 4Ts,꿀2Ts,올리고당 2TS.

준비해두세요
만드는과정

*총 작업시간: 19분 , *완성분량: 16

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    식물성 오일과 올리고당,소금을 거품기로 섞어 주세요.

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    박력분을 체에친후 넣고 한덩어리가 될때까지 섞어주세요.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    반죽을 밀대로 얇게 밀어 직사각형으로 만들어 주세요.

  4. STEP 4 : ( 소요 예상)

    검은깨필링 재료를 모두 섞어 주세요.

  5. STEP 5 : (15분 소요 예상)

    쿠키 반죽위에 검은깨 필링을 넞얹고 170~180℃로 열한 오븐에 넣어15분간 구워 주세요.



    구워진 쿠키는 약간 식힌후 (쿠키가 살짝 따뜻할때) 칼로 길다랗게 잘라 주면 되요.

  • 얇은 스틱 타입의 쿠키라 티비 보면서 하나씩 집어 먹기에도 좋고
    푸딩병에 담아도 이뻐요^^

  • 검은깨가 듬뿍 들어가 고소하고 꿀이 들어가 적당히 달콤한게
    계속 먹게 되네요^^