chocochip scone
영국 전통 빵인 스콘에 made by 함은경 |
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*총 작업시간: 39분 , *완성분량: 9개
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STEP 1 : (1분 소요 예상)
박력분,베이킹파우더,설탕을 체에 내려주세요~
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STEP 2 : (4분 소요 예상)
버터를 작게 썰어넣은 후 주걱이나 스크래퍼등으로
부슬부슬한 상태로 만들어 주세요~ -
STEP 3 : (3분 소요 예상)
그리고 잘 섞어 주세요~
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
초코칩을 넣어서 잘 반죽해주세요
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STEP 5 : (6분 소요 예상)
반죽을 서너번 겹쳐서 밀다가 마지막에는 2cm정도로
만들어 주세요~ -
STEP 6 : (23분 소요 예상)
스프래퍼로 삼각형모양으로 자른후 윗면에 우유를 적당량 발라주시고~
180도에서 15~20분 정도 구워주세요~
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이번에는 살작 성공한듯 해요~^^
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노블 브라운컵에 담으면 2개 담을수 있어요~이렇게 포장하셔도 되구요~
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접착 비닐에 1개씩 개별포장 하셔두 되요~