스크램블드 에그 샌드위치포피씨드가 톡톡- 씹히는 덴마크롤로 간단하게 만들어먹는 영양만점 샌드위치 :) made by 마요 |
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*총 작업시간: 25분 , *완성분량: 4
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STEP 1 : (10분 소요 예상)
200도로 예열해둔 오븐에 냉동생지를 넣고 10분간 겉이 노릇하게 구워준 뒤 꺼내어 한김 식히고 빵칼을 이용, 반으로 잘라놓고,
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STEP 2 : (5분 소요 예상)
달걀은 미리 생크림과 함께 풀어놓고, 베이컨과 토마토를 준비해두고요-
생크림 대신 우유를 넣으셔도 되어요 -
STEP 3 : (1분 소요 예상)
약불에 올려 베이컨 살짝 굽고
*다 구워진 후 키친타올 위에 올려 기름을 빼주면 더 담백하게 즐길 수 있겠지요 :) -
STEP 4 : (1분 소요 예상)
올리브 오일 바른 후라이팬에 달걀반죽을 붓자마자 젓가락등을 이용, 빠르게 휙휙 저어줍니다.
약 30초 정도 부드럽게 익혀주세요. -
STEP 5 : (3분 소요 예상)
한쪽 면에 버터를 바르고, 한쪽 면에는 홀그레인 머스터드를 발라줍니다.
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STEP 6 : (5분 소요 예상)
잎채소 -> 베이컨 -> 스크램블드 에그 -> 케첩 약간 -> 토마토 순으로 올리고
뚜껑 착 덮어주면 간단하게 샌드위치 완성 ^ㅂ^
*사진엔 잎채소가 없는데요- 맥머핀 느낌으로 간단하게 먹으려고 채소 안넣었다가 으 느끼..
역시 전 잎채소가 조금은 들어가야 담백하게 먹을 수 있더라구요 흠흠..
취향대로 좋아하는 채소도 듬뿍 넣어주세요 :)
중간에 케첩도 좀 넣었어요 ㅎㅎ 역시 이런거 안들어가면 못먹는 한국인 입맛 ~_~
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똥글똥글 버거들 ~
초록잎에 노란 달걀, 새빨간 토마토까지- 의도한 건 아닌데 컬러까지 먹음직스러워 보이는.. ^^
직접 만든 홈메이드 피클도 곁들여 행복한 간식시간 가졌지요 ♬
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저는 냉동생지의 덴마크 롤을 이용해보았어요.
무공해 밀가루, 천연광천수, 자연산 빙하 소금 등 최상의 재료로 만들어진 빵이라고 하는데,
무엇보다도 위에 포피씨드가 잔뜩 뿌려져 있어 보기에도 너므 먹음직스럽고요.. :)
냉동된 상태 그대로 오븐에 넣어 10분만 구워주면 따끈따끈-
간편하게 직접 구운 느낌의 빵이 나와서 참 좋았더란..
냉동생지를 써보는 것은 처음인데, 기대 이상으로 겉은 바삭하고 속은 보들보들-
바게트같은 느낌의 담백한 빵이에요.
너무 만족스러워서 앞으로 바쁜 아침마다 애용할 것 같아요 :) -
아.. 뽀얗다- 귀엽고나.. 귀여운만큼 너므 맛있습니다 :)
보들보들한 달걀과 짭쪼름한 베이컨, 신선한 토마토까지 넘넘 맛나다죠?
파삭한 빵 껍질과 촉촉한 빵결까지-
하나만 먹으면 든든- 하다지만 전 두개 먹었어요 흠흠..
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펄프박스에 딱 두개 맞춘듯이 들어가주고-
아침일찍부터 나가는 동생 손에 들려주면 아침에 맥도날드 들리지 않아도 되겠어요 :) -
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