미니와플 쿠키
오븐없이 와플틀로 만드는 made by 도나 |
|
|
*총 작업시간: 19분 , *완성분량: 24개
-
STEP 1 : (3분 소요 예상)
볼에 마요네즈 상태의 버터와 설탕을 넣고 고루 저어준 뒤
계란을 넣고 뽀얗게 부풀어 오를 때 까지 2~3분 고루 섞습니다. -
STEP 2 : (3분 소요 예상)
1번에 체친 가루류를 모두 넣고 가루가 보이지 않을때 까지만
고무주걱으로 자르듯이 섞습니다. -
STEP 3 : (3분 소요 예상)
반죽을 짤주머니에 옮겨 담고 버터를 고루 칠한 와플팬에
(와플 홈에 맞춰서) 약 8개가 되도록 짜 줍니다. -
STEP 4 : (10분 소요 예상)
뚜껑을 덮고 약불에 올려 앞뒤로 약 3~4분 씩 구워 줍니다.
노릇한 갈색이 나면 다 된것이예요~
식힘망 위에 올려 완전히 식은 뒤 포장합니다.
*바로 구워냈을땐 빵처럼 말랑말랑 하지만 식으면서 쿠키처럼 단단해 진답니다
-
와플팬으로 만드는 귀여운 와플모양의 쿠키~
구운 직후엔 빵같지만 완전히 식으면서 쿠키처럼 돼요 ^^
식감은 달콤하고 단단한듯 바삭바삭 하답니다~ -
반투명봉투에 넣고 밀폐포장한 뒤
칼로 구멍을 내고 리본을 통과 시켜 포장해 주세요 ^^