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브뤼셀와플믹스1kg
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상세설명

바삭한 식감의 와플

쫀득나라 리에쥬와플과 쌍벽을 이루는 바삭나라 브뤼셀와플
묽게 반죽하여 바삭하게 구운 것
길거리표 와플은 미국판 브뤼셀와플이랍니다 ~

이것만은 알아주세요 (장점과 특징)
와플은 표면이 벌집모양을 띤 가벼운 형태의 구움 과자로 아침식사는 물론 디저트로도 인기가 높습니다
별 토핑없이 시럽 등만 살짝 얹어 즐기는 쫀득한 식감의 리에쥬와는 달리 바삭한 식감의 브뤼셀와플과 다양한 토핑과 함께 즐기는 푸짐한 한끼 식사대용 와플입니다
와플의 기원은 이견이 있는데 14세기 중세 유럽에서 시작되어 영국, 프랑스, 독일, 네덜란드,벨기에 등 각국으로 퍼져 나가기 시작하였으며 1600년대 미국에 소개되면서 비로서 와플이란 이름을 갖게 되었다고 하네요..
무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
브뤼셀와플을 한마디로 말하면 다양한 토핑과 아이스크림, 과일을 곁들이면서 간식이나 티타임용 메뉴에서 이제 브런치개념으로까지 확산되고 있는 대표적인 인기제품입니다.
이렇게 사용하세요
· 재료 : 와플믹스 1,000g, 물 550g (34개분)
· 만들기
1. 믹스와 물을 거품기로 잘 섞어준다.
2. 180℃로 예열(고온에 약 3분 달군)한 와플기계에 식용유를 아주 살짝 바르고 반죽을 45g정도 부은 뒤 4분간 굽는다.

· Tip
식용유를 과다하게 바를 경우 색이 나지 않을 수 있으니 주의하세요.
구워진 와플에 메이플 시럽이나 아이스크림등을 토핑해 드시면 더욱 맛이 좋습니다.
원료(원산지) or 재질
밀가루(미국산), 식물성크림(팜유,말레이시아산)전분당, 카제인나트륨(우유),제2인산칼륨, 레시틴(대두),혼합제제,혼합분유, 베이킹파우더,난황분말,정제소금, 합성착향료
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