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새로운경험의 버터였어요^^서울우유만 사용하다가 처음사용해본 글라스랜드버터는 발효버터여서 그런지 버터의향이 남다르며 구웠을때 고소한향이 더 진하게 베어나오는 버터였어요! 이제는 왠만함 구움과자 만들때는 글라스랜드를 사용해야 겠어요^^
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크리스마스 벨벳 블론디 구워봤습니다.색이 연해서 색을 넣는 베이킹에도 괜찮을꺼 같아요! 버터특유의 꼬릿한 향이 강하다는 느낌보다는, 풍미는 강하지만 깨끗한 향이라, 다양한 베이킹에 다 어울리면서 풍미를 도와줄 수 있는 버터 같았습니다! 좋네요
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유자마들렌버터가 정말 부드럽고 수분함량이 많더라구요. 구움과자나 촉촉해야하는 머핀, 파운드를 만들 때 아주 좋을 것 같아요. 버터밀크스콘도 하나 더 만들었는데 후기 기한이 내일까지네요 ㅠㅠ 마들렌 먼저 올리고 , 스콘은 다음 주 중에 올릴게요. ~~
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글라스랜드 발효버터로 구움과자 만들기~ 너무 즐겁고 행복한 시간!이번 체험단을 통해 처음으로 접한 글라스랜드발효버터! 역시 발효버터여서 그런지 풍미도 좋고~ 작업성도 좋았어요 ㅎㅎ 오랫만에 즐겁게 주말 내내 베이킹 해봅니다. 여러가지 구움과자에 도전해봤지만~ 그 중에서도 가장 마음에 들었던 고구마휘낭시에를 공유해보아요! 즐겁고 행복한 티타임 되길!
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블루베리 크럼블 만들기, 베이킹스쿨 글라스랜드 발효버터(후기가 늦어 죄송합니다) 블루베리 크럼블바를 만들었는데 생각보다 맛과 풍미가 더더 좋아서 아주 만족스런 베이킹이었습니다 ! 앞으로도 쭉 사용하게 될 것 같아요 :) 좋은 경험 하게 해주셔서 감사합니다
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체험단후기
