러브스틱 초콜릿

러브스틱 초콜릿

롤리팝 몰드없이 간단하게 만드는
스틱타입의 초콜릿이예요 ^^
꽃다발 처럼 한아름 엮어서 선물해 보세요 ^^

made by 도나

재료
-다크커버춰100g 밀크코팅초콜릿100g

[장식]

각종견과류, 커피빈,스프링클,금박 등등 여러가지

나무꼬치 or 롤리팝스틱 20개

준비해두세요
*은박유산지컵-하트 1컵 기준으로

초콜릿 약 10g 사용

*커버춰초콜릿 200g 을 탬퍼링 해서

만드셔도 좋습니다.

만드는과정

*총 작업시간: 37분 , *완성분량: 은박유산지컵_하트 약 20개

  1. STEP 1 : (5분 소요 예상)

    은박유산지컵(하트)에 나무꼬치를 왼쪽 사진 처럼
    찔러 편편한 곳에 놓아둡니다.

    (나무꼬치 길이가 너무 길다면 미리 알맞은 크기로 잘라사용.)

  2. STEP 2 : (30분 소요 예상)

    커버춰,코팅초콜릿을 함께 냄비에 넣어 녹인것을
    준비한 틀에 부어주고 견과류등으로 장식합니다.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    완전히 굳으면 은박유산지컵을 위에서 부터 벗겨 아래로 빼냅니다.

  • 특별히 롤리팝몰드 없이도 스틱타입의 초콜릿을 손 쉽게 만드실수 있어요 :)
    슈퍼나 마트에서 쉽게 구할수 있는 나무꼬치를 사용해서 간편하게 만들어 보세요~
    (사진보다 약간 굵은것도 있어요~)

  • 다크초콜릿이 아니더라도 화이트초콜릿에 스프링클을 올려 발랄한 느낌으로
    만드셔도 좋구요~ 아몬드다이스나 카라멜넛트크런치를 섞어 굳히는등 응용해 보세요 ^^

  • 손에 묻지 않고 깔끔하게 먹을수 있어 좋고 사탕처럼 포장해서 한다발 선물하면 너무 예뻐요 ^-^