달지않아 더 맛있는-단호박 양갱
시판 양갱처럼 많이 달지 않고 딱 적당히~ 달콤한 양갱이랍니다. made by 설탕비 |
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*총 작업시간: 19분 , *완성분량: 장미 12개
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STEP 1 : (5분 소요 예상)
한천과 물을 냄비에넣고 5분간 불려 주세요.
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STEP 2 : (4분 소요 예상)
설탕을 넣고 보글보글 거품이 생길때 까지 끓여줍니다.
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STEP 3 : (10분 소요 예상)
백앙금,단호박퓨레를 넣고 저어 가며 끓여 줍니다.
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STEP 4 : ( 소요 예상)
스푼을 들어 걸쭉(호박죽보다 걸쭉한 농도)하면불에서 내립니다.
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STEP 5 : ( 소요 예상)
적당한 틀에 붓고 상온,혹은 냉장고에서 굳힙니다.
냉장고에선 1시간 정도면 완전히 굳더라구요.