호박맛 호두모양과자

호박맛 호두모양과자

휴게소의 국민간식 호두과자 !
집에서 내 취향대로 만들어 먹어요.. 선물용으로도 좋아요 ~ ~

made by 혜시니

재료
호박머핀믹스 200g, 계란2개, 우유 20g, 버터 50g, 완두앙금 200g

준비해두세요
- 버터는 중탕으로 녹여서 준비합니다.

- 앙금은 작게 미리 떼어 놓습니다.

- 팬에 버터칠을 해서 준비합니다.

만드는과정

*총 작업시간: 28분 , *완성분량: 약 25개

  1. STEP 1 : (1분 소요 예상)

    계란과 우유를 넣어 풀어주세요.

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    호박머핀믹스를 넣어 고루 저어주세요.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    녹인버터를 2번에 나누어 넣어 고루 섞어주세요.

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    비닐 짤주머니에 반죽을 담아주세요.

  5. STEP 5 : (2분 소요 예상)

    팬에 30%정도 약간만 짜주세요.

  6. STEP 6 : (1분 소요 예상)

    준비해놓은 앙금을 올려놓습니다.

  7. STEP 7 : (20분 소요 예상)

    앙금윗부분에 반죽이 살짝만 뭍히도록 짜주세요.

    전체적으로 60~ 70% 반죽이 채워져야만 뒷면이 예쁘게 구워진답니다.
    (사진상으로는 좀 많아요.)


    180도에서 15 ~ 18분 구워주세요.

  • 노릇,노릇 구워진 호박맛 호두모양 과자
    안에 호두를 넣으면 호두과자 ! ^^;
    호박머핀믹스에 호박고지가 들어있길래,
    호두를 넣을라다가 생략했답니다.

  • 종이 유산지로 적당히 정사각형으로 잘라서,
    그냥 꾸깃꾸깃, 호두과자 파는곳처럼 감싸줬답니다.
    포장.. 완전 편해요.. ㅎㅎㅎ

  • 선물용처럼, 포장해봤어요..
    그 큰 선물용 호두과자는 너무나 많아서 부담스러웠는데..
    미니사이즈의 선물용 호두과자 ~
    명절때, 호두과자 선물해두 좋을꺼 같아요 !! ^^

  • 길거리스러운 포장의 호두과자..
    뜨거울때 먹으면 정말 정말 맛있는...
    다 먹고, 포장 꾸깃,꾸깃, 구겨서..
    쓰레기통에 버리기가 아까운듯한 느낌 ?!

  • 단호박머핀안에 호박고지가 있어서..
    호박맛이 살포시 나구요..
    안에 일부러 완두앙금을 넣어 봤답니다.
    앙금도 내맘대로, 호두나 견과류 넣어서 만들어도 좋은..
    내맘대로 호두과자..
    이젠, 호두과자 먹고 싶다고..
    고속도로 휴게소 갈일 없을꺼 같네요.. ^^
    남녀노소 넘넘 좋아하는 휴게소 국민간식 !
    어르신들한테 선물해드려도 넘넘 좋을꺼 같아요 ~