씨리얼초코칩쿠키쫀득하고 바삭한 초코칩씨리얼쿠키입니다^^ made by 빅이 |
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*총 작업시간: 26분 , *완성분량: 15개 분량
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STEP 1 : (3분 30초 소요 예상)
1. 실온의 버터를 핸드믹서로 부드럽게 풀어줍니다.
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STEP 2 : (3분 30초 소요 예상)
2. 설탕을 넣고 핸드믹서로 섞어주세요.
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STEP 3 : (3분 30초 소요 예상)
3. 미리 풀어놓았던 계란을 넣고 핸드믹서로 섞어주세요.
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STEP 4 : (1분 30초 소요 예상)
4. 체친 가루류 (박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다)를 넣고 고무주걱으로 11자를 그리며 섞어주세요
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STEP 5 : (1분 10초 소요 예상)
5. 날가루가 조금 남았을 때, 콘후레이크, 잣, 초코칩을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 섞어주세요
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STEP 6 : (12분 50초 소요 예상)
6. 스푼등을 이용하여 팬에 올려주세요.
저는 40g씩 분할해서 패닝했는데, 넘 커지더라구여..ㅋㅋㅋ
많이 퍼지는 쿠키이니 쿠키 간의 간격을 충분히 주세요!
180도에서 12-15분정도 구워줍니다.
오븐에 따라 달라질 수 있으니 구워지는 동안 잘 확인해주세요.
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바삭바삭 쫀득쫀득
뭐든 듬뿍듬뿍 넣었더니 안맛있을 수가 없겠지여..ㅋ_ㅋ
잣을 넣었더니 고소하기까지 해용!
잣말고 다른 호두나 아몬드로 대체 가능하니 맛있는 쿠키 만들어보세요^_^