요구르트 메이플 머핀 (노버터)

요구르트 메이플 머핀 (노버터)

알려주기 부끄러울 정도로 간단하고 쉬운 머핀 입니다 ^^

made by 요플레

재료
- 핫케익 가루 100g

- 플레인 요구르트 80g

- 메이플 시럽 2Ts

- 계란 1개

준비해두세요
- 핫케익 가루는 체쳐둡니다

- 계란과 요구르트, 메이플 시럽은 실온에 두어 찬기운을 없애줍니다

- 오븐은 180도로 예열해줍니다

만드는과정

*총 작업시간: 27분 3초, *완성분량: 낮은 머핀틀 4~5개 분량)

  1. STEP 1 : (1분 1초 소요 예상)

    볼에 계란, 플레인 요구르트, 메이플 시럽을 넣고 잘 섞어줍니다


  2. STEP 2 : (1분 1초 소요 예상)

    체친 핫케익 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다


  3. STEP 3 : (25분 1초 소요 예상)

    머핀틀에 반죽을 약 80% 정도 팬닝한 후 180도에서 25~30분 정도 구워주면 완성 ~!

    (꼬치로 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에요 ~)

  • 버터없이 오일없이 ~ 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 머핀 !
    요구르트 메이플 머핀 입니다 ^ㅅ^

  • 누가보면 광택제 바른줄 알겠네 ....
    아빠 구두를 이렇게 닦아주면 얼매나 좋을꼬 ... 아부지 ... 불효녀를 용서하소서 ..ㅋㅋㅋ

  • 버터도 오일도 들어가지 않다보니 일반 머핀처럼 포실포실하진 않구요 ~
    찜케이크 처럼 부드러우면서 살짝 찰지고 꾸덕한 식감이에요 !
    담백한 맛에 은은하게 풍기는 바닐라향과 메이플향이 너무나도 잘 어울린답니다 :)
    식감도 부드럽고 자극적인 재료도 들어가지 않아 아이들 간식, 어르신들 주전부리로 좋을 듯 싶네요
    더 달달하게 드시고 싶으신 분들은 설탕을 10~20g 정도 넣거나 메이플 시럽을 2Ts 정도 늘려주셔요

  • opp봉투에 넣어 간단하게 포장 !ㅎㅎ






    맛있는 '요구르트 메이플 머핀' 만드세요 :=) !

    http://blog.naver.com/rnh8322