건과일 쿠키 (노에그)(노슈가)핫케익 가루, 버터, 건과일 ! 초간단 재료로 쉽게 만드는 쿠키 입니다 ^^ made by 요플레 |
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*총 작업시간: 43분 5초, *완성분량: 12~15개 분량
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STEP 1 : (1분 1초 소요 예상)
볼에 버터를 넣고 부드럽게 풀어줍니다
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STEP 2 : (1분 1초 소요 예상)
체친 핫케익 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
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STEP 3 : (1분 1초 소요 예상)
날가루가 보이지 않으면 건과일을 넣고 잘 섞어줍니다
(건과일은 종류 상관없이 아무거나 가능해요 ~)
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STEP 4 : (30분 1초 소요 예상)
반죽을 랩심에 넣고 동그랗게 만들어 준 후 냉동실에서 30분~1시간 정도 굳혀 줍니다
(반죽을 너무 딱딱하게 굳히면 자를때 부서지니 단단할 정도로만 굳혀주세요)
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STEP 5 : (10분 1초 소요 예상)
반죽이 단단하게 굳으면 7~8mm 두께로 썰어준 후 적당한 간격으로 팬닝하고
180도에서 10~12분 정도 구워주면 완성 ~!
(퍼지는 스타일의 쿠키이니 적당한 간격으로 팬닝 해주셔요 ~)
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핫케익 가루, 버터, 건과일 !
단 3가지 재료로 간단하게 만드는 '건과일 쿠키' 입니다 ^ㅅ^
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망고, 파파야, 파인애플, 크랜베리 등등 구석구석 ~ 콕콕 ~ 박혀있는 건과일들 !
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12분 정도 구우니 식감은 바삭바삭하고 쿠키 가장자리는 카라멜화 되서 '카라멜 맛'이 난답니다 ~
쫄깃하게 씹히는 새콤한 건과일들과 바삭 달콤한 쿠키가 너무나도 잘 어울리는게 자꾸만 먹게되는 쿠키에요 !
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛도 좋아 선물용으로, 간식용 쿠키로 good '∇'*
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깔끔하게 opp봉투에 넣어 포장한 후 쿠키 세트에 구성 완료 ! ㅎㅎ
맛있는 '건과일 쿠키' 만드세요 :=)
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