땅콩버터 머핀

땅콩버터 머핀

핫케익 가루로 간단하게 만드는 고소한 땅콩버터 머핀 입니다 ^^

made by 요플레

재료
- 핫케익 가루 70g

- 설탕 20g

- 버터 50g

- 땅콩버터 50g

- 우유 25ml

- 계란 1개

준비해두세요
- 핫케익 가루는 미리 체쳐둡니다

- 버터와 땅콩버터는 실온에 두어 말랑한 상태로 사용합니다

- 계란과 우유는 실온에 두어 찬기운을 없애줍니다

- 오븐은 180도로 예열해둡니다

만드는과정

*총 작업시간: 28분 , *완성분량: 낮은 머핀틀 6~7개 분량

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    부드럽게 풀어준 버터와 땅콩버터에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다


  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    설탕이 녹으면 풀어둔 계란을 2~3번에 나누어 넣고 잘 섞어줍니다


  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    체친 핫케익 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다


  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    날가루가 보이지 않으면 우유를 넣고 잘 섞어줍니다


  5. STEP 5 : (20분 소요 예상)

    머핀틀에 반죽을 약 80% 정도 팬닝한 후 180도에서 20~25분 정도 구워주면 완성 ~!

    (꼬치로 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에요 ~)

  • 고소한 땅콩버터가 듬뿍 ~
    핫케익 가루로 간단하게 만드는 땅콩버터 머핀 입니다 ^ㅅ^

  • 포실포실한 식감이구요 ~
    일반 머핀보다 부드러우면서 밀도감 있는 ~ 살짝 묵직한 느낌의 머핀이에요 :-)
    재료도 간단하고 만들기도 쉽고 고소한 땅콩맛과 담백함이 가득해 부담없이 먹기 좋답니다 ~
    차가운 우유 한 잔과 곁들여 먹으면 ... 캬아 `∇`ㅋㅋㅋ

  • 깔끔하게 opp봉투에 넣어 선물로 쓩 !
    포인트로 스티커 붙여줘도 좋을 것 같아요 :-) ♩




    맛있는 땅콩버터 머핀 만드세요 ^^

    http://blog.naver.com/rnh8322