자색 고구마 요구르트 머핀자색고구마와 요구르트가 만난 상콤 구수한 머핀 입니다 :-) made by 요플레 |
|
|
*총 작업시간: 33분 , *완성분량: 6개 분량
-
STEP 1 : (2분 소요 예상)
부드럽게 풀어준 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
-
STEP 2 : (2분 소요 예상)
설탕이 녹으면 풀어둔 계란을 2~3번에 나누어 넣고 잘 섞어줍니다
-
STEP 3 : (2분 소요 예상)
체친 박력분, 자색고구마 가루, 베이킹파우더를 넣고 자르듯이 섞어줍니다
-
STEP 4 : (2분 소요 예상)
날가루가 보이지 않으면 우유, 플레인 요구르트를 넣고 잘 섞어줍니다
-
STEP 5 : (25분 소요 예상)
머핀틀에 반죽을 80% 정도 팬닝한 후 180도에서 25~30분 정도 구워주면 완성 ~!
-
은은한 고구마향과 상콤한 요구르트향이 폴폴 풍기는 ~
자색 고구마 요구르트 머핀 입니다 ^ㅅ^
-
자색고구마 가루를 넣으니 은은한 보랏빛 감도는게 너무 예쁘지 않나요 XD ?
-
부들부들 ~ 포실포실하면서 촉촉한 식감이구요 !
요구르트가 들어가 상콤한 맛도 감돌면서 굉장히 부드럽답니다 :)
고구마 맛과 향은 아주 강하지 않고 은은한 정도구요 ~
담백하면서 구수한 맛이라 어르신들이 좋아하실만한 머핀이에요 ^ㅅ^
-
pet재질로 된 쿠키상자에 머핀들 포장하면 간단한 머핀 선물 완성 !
맛있는 머핀 만드세요 :-)
http://blog.naver.com/rnh8322