코코넛 슈가볼바삭하고 향기로운 코코넛 슈가볼^^ made by 류알 |
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*총 작업시간: 23분 , *완성분량: 약 40~50개
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
버터를 풀고 설탕과 소금을 넣어 휘핑해주세요
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
달걀과 바닐라오일을 넣은 뒤 섞어주세요
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
박력분과 코코넛가루,베이킹파우더를 체쳐넣어주세요
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
주걱을 세워 한덩어리가 되도록 섞어주세요
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STEP 5 : (15분 소요 예상)
반죽을 약 10g씩 나누어 둥글린 뒤 180도로 예열한 오븐에 넣어 약 15분간 구워주세요
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그냥 드셔도 고소하니 맛있는데요~~
슈가파우더를 묻혀주셔도 되요~~
저는 그냥 슈가파우더만 하는게 아니라
조금 색다르게 토핑 묻혀봤답니다^^
코코아 와 슈가파우더, 코코넛가루와
쿠키를 봉투에 넣고 마구마구 섞어주었어요^^ -
마치 초코 쿠키마냥
색이 나왔어요^^
향도 더욱 좋아지고 먹음직스러워요~~~ -
코코넛 특유의 달콤함과 고소함..
소량 들어가 맛이 진하진 않지만
은은하게 깊은 코코아의 향기^ㅇ^
코코아가루는 되도록 발로나 같은 진한 파우더를 쓰시는게
맛이 좋아요~~^^ -
깜박잊고 한입 컷을 찍지 않았는데..^^;
바삭바삭하고
고소하고 맛있는 쿠키었어요~~~
대충 포장해서
친구들과 같이 먹었는데..
다들 좋아하더라구요~~~
선물용으로도 참 좋답니다~
맛있게 만들어 드세요^^