코코넛밀크 찜케익
코코넛밀크를 넣고 찜기에 쪄서 만든 케익입니다~ made by 현정화 |
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*총 작업시간: 22분 , *완성분량: 은박머핀팬 8개분량
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
액체류 재료를 하나의 볼에 모두 넣어서 잘 섞어줍니다~
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
가루류 체치고 팥배기도 넣어줍니다.
그리고 액체류와 잘 섞이도록 섞어줍니다. -
STEP 3 : (18분 소요 예상)
저는 실리콘틀을 사용했는데 은박지팬을 사용하셔도 됩니다~
틀에 기름칠을 하고 반죽을 붓고 김이 오른 찜기에 넣고
16정도 쪄줍니다.
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찜기에서 잘 쪄진 찜케익을 틀에서 분리했습니다.
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틀의 모양을 살리기 위해서 뒤집었습니다~
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모양 괜찮죠?^^ 오븐에서 만든 케익 같지 않습니까? ^^;;
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조각으로 잘라보고...
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팥배기가 많이 들어가서 꽤 맛납니다~
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이렇게 포장해서 귀여운 꼬마숙녀에게 선물했습니다^^
여러분들도 찜기를 이용해서 찜케익 한번 만들어드셔보세요~