브라우니달콤하고 쌉싸름한 브라우니에요 made by 이지혜 |
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*총 작업시간: 29분 , *완성분량: 원형 1호틀 1개
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STEP 1 : (3분 소요 예상)
초콜릿을 잘게 썰어 넣은 볼을 냄비와 겹처 중탕해줍니다.
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
실온에 두어 말랑말랑 해진 버터를 크림화 시켜준 뒤 분량의 설탕을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 3 : (1분 소요 예상)
계란을 풀어준 뒤 버터에 조금씩 넣어 한 방향으로 섞어줍니다.
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STEP 4 : (1분 소요 예상)
중탕한 초콜릿을 섞어줍니다.
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STEP 5 : (2분 소요 예상)
미리 체 쳐둔 분말들을 넣어 반죽을 가르듯이 섞어줍니다.(낱가루가 보이지 않을 정도로만 섞어주세요)
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STEP 6 : (20분 소요 예상)
틀에 부어 150도로 예열된 오븐에 15~20분간 구워줍니다.