럭셔리컵케익

럭셔리컵케익

예뻐서 선물하기에 더없이 좋은 컵케익입니다^^

made by 현정화

재료
케익 재료 : 박력분 180g, 설탕 140g, 계란 6개, 우유 3큰술, 식물성오일 3큰술, 물엿 1+1/2 큰술

생크림 적당량, 장식할 여러가지것들^^;;

준비해두세요
오븐 170도로 예열해 놓고 머핀팬에 유산지 깔아둡니다.

만드는과정

*총 작업시간: 33분 , *완성분량: 머핀틀 12개

  1. STEP 1 : (10분 소요 예상)

    계란을 볼에 넣고 설탕과 함께 휘핑을 합니다.
    사진 처럼 리본띠가 만들어질 때까지 휘핑합니다.

  2. STEP 2 : (3분 소요 예상)

    거품 낸 반죽의 일부를 덜어 오일과 우유, 물엿 넣고
    섞은 뒤 반죽에 넣고 섞어준 다음 가루류를 체쳐 넣고
    반죽을 마무리합니다.

  3. STEP 3 : (20분 소요 예상)

    팬에 적당량 넣고 오븐에서 15분 가량 구워줍니다.

  • 아주 잘 구워져 나왔습니다...
    컵케익을 만드실 때 케익시트가 가라앉아 버리면 안됩니다^^;;

  • 생크림을 올렸습니다~
    이 상태도 예쁘게 보입니다^^

  • 저는 럭셔리한 컵케익을 만들것이기 때문에 (ㅎㅎ)
    이것 저것 제가 가진 장식들을
    이용해서 꾸며보았습니다~

  • 은구슬..아라잔도 올리고

  • 별 스핑클(?) 도 올려보고~~

  • 초코렛라이스도 올렸습니다^^

  • 유산지를 살짝 벗기고...

  • 케익시트가 너무나 뽀송뽀송하니 촉촉하니...맛나더군요^*^

  • 손으로 쥐고 그냥 먹었습니다 ㅎㅎ

  • 다가오는 크리스마스 때 이렇게 만들어서
    선물하면 참~ 좋을것 같지 않습니까?^^