호박 브레드(퀵 브레드)호박 듬뿍~견과류 듬뿍~촉촉하고 고소한 건강빵, 호박 브레드 made by 맘바 |
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*총 작업시간: 1시간 14분 , *완성분량: 우유식빵틀 1개분
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STEP 1 : (10분 소요 예상)
호박은 껍질을 벗긴 뒤 잘게 다져 둡니다.
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STEP 2 : (3분 소요 예상)
큰 볼에 액체 재료를 모두 넣고 잘 섞은 뒤 가루재료를 넣고 가루분이 안보일 정도 까지만 섞습니다.
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STEP 3 : (1분 소요 예상)
호박과 견과류를 넣고 잘 섞습니다.
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STEP 4 : (60분 소요 예상)
팬에 담은 뒤 예열된 175도 오븐에서 1시간정도 굽습니다.
(가운데를 찔러 보아 묻어나는 것이 없으면 꺼내주세요~)
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호박향과 계피향이 솔솔~
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**호박 : 호박에는 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며
이뇨작용과 해독작용이 뛰어나고 붓기를 빼주는데 탁월한 효과가 있습니다.
특히 수분함량이 높기 때문에 포만감을 주어 다이어트에도 도움이 됩니다. -
속살이 촉촉하고 견과류가 씹혀 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있어요~^^
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호박 브레드와 다른 쿠키들을 넣어서 선물셋트를 만들어 봤어요~
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어르신들 선물용으로 좋을것 같아요~^^
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