초코칩쿠키(믹스)

초코칩쿠키(믹스)

바삭바삭 초코칩 쿠키
믹스로 간단하게 만들어 보아요
드롭쿠키로 만들어도 좋고, 냉동쿠키로 만들어도 좋아요 ^^

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재료
멀티쿠키믹스 200g

버터 50g

계란 30g

초코칩 적당량

준비해두세요
· 버터를 액체상태로 녹여둔다.

만드는과정

*총 작업시간: 1시간 40분 , *완성분량: 약 25개분

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    볼에 멀티쿠키믹스, 버터, 계란을 넣고 섞습니다.

  2. STEP 2 : (3분 소요 예상)

    1이 반쯤 섞이면 초코칩을 넣고 섞습니다.

  3. STEP 3 : (50분 소요 예상)

    [ 냉동쿠키방식 ]

    반죽을 뭉쳐 길게 말은 뒤 유산지에 싸서 냉동실에 넣고 40분간 굳힙니다.

  4. STEP 4 : (20분 소요 예상)

    반죽을 7mm두께로 잘라 쿠키팬에 올린 뒤 예열된 170℃ 오븐에 15분간 굽습니다.

  5. STEP 5 : (10분 소요 예상)

    [ 드롭쿠키방식 ]

    step2의 반죽을 손으로 적당히 떼어 팬에 간격을 띄워 올립니다.

  6. STEP 6 : (15분 소요 예상)

    예열된 170℃ 오븐에 15분간 굽습니다.