집에서 만든 식빵으로,곰돌이잼샌드위치만들기

집에서 만든 식빵으로,곰돌이잼샌드위치만들기

제빵기를 이용해서 간단하게 만드는 갓구운 식빵으로 만드는 곰돌이 모양의 잼샌드위치

아이들 간식이나 소풍갈때 좋아요~

made by 혜시니

재료
[식빵반죽 ]

우유 365ml, 강력분 578g, 설탕 38g, 소금 8g, 탈지분유 23g, 버터 33g, 인스턴트 드라이 이스트 7g,

[잼필링,장식]

자두잼, 초콜릿펜(코팅초콜렛),스프링클

준비해두세요
- 강력분,탈지분유는 미리 체에쳐서준비합니다.

- 우유,버터는 실온에 꺼내 차갑지 않게 준비하세요

만드는과정

*총 작업시간: 3시간 47분 , *완성분량: 식빵1개분

  1. STEP 1 : (210분 소요 예상)

    제빵기로 식빵굽는코스까지 돌렸습니다. ^^;
    제빵기에 넣을경우에는
    액체 -> 가루 -> 버터 -> 이스트 의 순서로 넣어주시면 되요.
    이스트와, 소금, 설탕 닿지 않게 주의하시구요.

  2. STEP 2 : (10분 소요 예상)

    구워져 나온 식빵을 한김 식혀주세요.

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    식빵 슬라이서나, 눈금 받침등을 이용해서,
    원하는 두께로 식빵을 잘라서준비하세요.

  4. STEP 4 : (1분 소요 예상)

    식빵가운데에 샌드메이트로 덮어질만큼만 자두잼을 발라주세요.
    다른쨈도 상관없답니다.

  5. STEP 5 : (1분 소요 예상)

    샌드메이트 등으로 부위에 맞게 잘라주세요.

    전, 곰돌이모양을 이용해서 잘랐답니다.

  6. STEP 6 : (3분 소요 예상)

    초콜렛펜을 이용해서 눈코입을 그려주세요.
    전, 초콜렛펜이 없어서 코팅 다크초콜릿 녹여서 사용했습니다.

  • 무언가 허전해서, 스프링클을 이용해서 장식해주었더니,
    정말 깜찍한 곰돌이가 되었답니다.

  • 아이들 간식으로 해주면 아이들이 정말 좋아하겠죠 ~

  • 깜찍,깜찍하죠 ?
    봄소풍 갈때 만들어서 나가면
    더욱더 즐거운 나들이가 될듯해요 ~

  • 한입 베어물면 자두가 통째로 씹혀서 좋아요 ~

  • 만든 식빵은 그냥 북북 ~ 찢어서 잼이나 버터등을 발라드셔도
    좋을 촉촉하고 졸깃한 식빵이랍니다 ~

  • 따뜻한 봄이 오고 있는데..
    집에서 만든 식빵으로 예쁜 샌드위치 만들어서,
    나들이 다녀와보세요 ~ :)