콘 스틱

콘 스틱

빠삭빠삭 씹히는 맛이 좋고, 몸에 좋은 검정깨가 들어가 매우 고소한 스틱형 쿠키 입니다.
설탕이 적게 들어가 맛이 담백하고, 버터도 들어가지 않아 살찔 염려도 줄여봐요~
문제는 손이 멈추지 않는다는 것! ;;
만들기도 굉장히 간단해요. 시간이 없을 때, 입이 심심할 때, 간편하게 만들어 이웃과 정을 나눠보세요 ^^

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재료
중력분 100g

옥수수 분말 50g

베이킹 파우더 1/2 ts

검정 깨 10g

설탕 50g

소금 1/4 ts

계란 1개

우유 60ㅢ

식용유 (또는 올리브유) 30g

준비해두세요
· 중력분과 옥수수 분말, 베이킹 파우더는 함께 체에 쳐 둡니다.

만드는과정

*총 작업시간: 33분 , *완성분량: 약 30개 분

  1. STEP 1 : (5분 소요 예상)

    볼에 체에 친 가루 재료와 검정깨, 설탕, 소금을 넣고 섞어줍니다.

  2. STEP 2 : (3분 소요 예상)

    다른 볼에 계란, 우유, 식용유를 풀어준 뒤, 1번에 섞어 반죽합니다.

  3. STEP 3 : (5분 소요 예상)

    반죽이 뭉쳐졌으면 탁구공 크기로 떼어서 길쭉하게 만든 뒤, 쿠키 팬에 올립니다.

  4. STEP 4 : (20분 소요 예상)

    예열된 170℃오븐에 20분간 굽습니다.