단호박 파운드단호박의 노란색이 너무 예쁜 단호박 파운드는 영양가도 우수하고 맛도 좋아요 ^^ made by 베이킹스쿨 |
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*총 작업시간: 58분 , *완성분량: 머핀컵 5개, 파운드틀 1개분
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STEP 1 : (20분 소요 예상)
단호박을 푹 익히고 으깨어 둔 뒤 충분히 식혀두고,
부드럽게 푼 버터에 설탕, 소금을 넣고 2분 정도 믹싱하고 계란과 노른자를 넣고 2분 정도 더 믹싱합니다.
여기에 으깨어 둔 단호박과 럼향을 넣고 골고루 섞습니다. -
STEP 2 : (3분 소요 예상)
박력분, 단호박분말, 베이킹파우더, 계피가루를 넣고 가루분이 보이지 않을 때 까지 섞습니다.
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STEP 3 : (5분 소요 예상)
유산지를 깐 파운드 틀 또는 머핀컵에 반죽을 붓고 윗면을 호박씨나 해바라기씨로 장식합니다.
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STEP 4 : (30분 소요 예상)
예열된 180℃ 오븐에 25~30분간 굽습니다.