아이들이 좋아하는 키티초콜릿
딸기,메론,망고맛 초콜릿으로 알록 달록 아이들이 좋아하는 모양으로 간단하게 만들 수 있는 초콜릿 ~ made by 혜시니 |
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*총 작업시간: 1시간 41분 , *완성분량: 18개
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STEP 1 : (3분 소요 예상)
볼에 화이트+망고맛 초콜릿을 담아 중탕으로 녹여주세요.
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STEP 2 : (30분 소요 예상)
몰드에 담아 살짝씩 내려쳐 공기를 빼주고, 굳혀주세요.
* 깨끗하게 담지 못했을경우에는 스크래퍼로 한번 쓸어줍니다.
* 냉장고에 넣고 굳혀도 됩니다.
* 냉장고에서 굳힐 경우에 몰드에 담은체로 오래 나두면 물기가 생길 수도 있습니다. -
STEP 3 : (30분 소요 예상)
딸기맛 초콜릿도 마찬가지로 녹여서 몰드에 담아 굳혀줍니다.
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STEP 4 : (30분 소요 예상)
메론맛 초콜릿도 마찬가지로 녹여서 몰드에 담아 굳혀줍니다.
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STEP 5 : (8분 소요 예상)
잘 굳은 초콜릿들은 몰드를 뒤집으면 그냥 떨어집니다.
앞,뒤 짝을 맞추어준 후에 가운데에 여분의 초콜릿으로 살짝 발라주고 붙여줍니다.
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앞뒤를 붙여주었더니 넘넘 귀여운
딸기맛의 키티 초콜릿이 완성 되었어요 ~ -
3가지 맛의 3가지 색상의 초콜릿들..
아이들에게 나누어 주면 좋아할듯한
모양과 색상이랍니다. -
우드커트러리(미니 포크)를 가운데 꼽아주면..
롤리팝스타일의 초콜릿으로도 만들 수 있어요..
단점은... 막대기의 두께만큼 앞뒤면에 틈이 생겨요.. ^^ -
슬리브 박스에 유산지 컵을 깔고
색색으로 담아주어도 예쁘죠 ~ -
opp 비닐에 하나씩 넣어서,
색색의 체크타이로 묶어주어도 좋구요... -
하나씩 체크타이로 묶어준 초콜릿들은
조각 케익박스에 담았답니다.
초콜릿박스는 심플하게 빨간 리본으로 묶어봤답니다.
초콜릿 템퍼링이 어려우시다거나,
급하게 초콜릿들을 만들어야 할때,
실패할 일이 없어서
아이들과 함께 재미삼아서 만들면 좋을꺼 같아요 :)
커버춰 사용하실 경우에는
템퍼링해서 몰드로 만들어 주세요~