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상세설명
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- 메인카피
- 기존 제품과 다른 제품으로 입고되어 옥에티입니다.
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- 서브카피
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당신을 발렌타인데이 꼭 필요한 초콜릿으로 임명합니다~
많은 분들께 선물하신다면...알뜰한 가격의 이 제품!!
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- 제품소개
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코팅다크초콜릿은 제품의 활용도에 의해 붙여진 이름이며
제품유형에 따른 분류에선 캔디류에 속합니다 .
템퍼링작업 때문에 초콜릿 다루기에 망설이는 분들을 위한 희소식!! 간단하지만 쉽지만은 않은 초콜릿템퍼링...이제 100% 성공 예감!!
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- 주용도
- 케익이나 쿠키, 초콜릿을 씌워주는(코팅) 용도로 사용할 수 있게 공정을 거친 초콜릿입니다. 커버춰와 흡사할 정도로 고급스러운 맛과 향을 내줍니다. 유동성이 좋아 코팅용 초콜릿 또는 파타글라세라 불리기도 합니다
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- 주의사항
- 물이 들어가지 않도록 주의하여 중탕 또는 전자렌지를 이용하여 녹인 후 원하는 틀에 부어 굳히거나 케익,쿠키,빼빼로,아이스바 등에 씌워 굳힌다
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- 기타정보
- 유통기한 : 2018-01-22
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