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레드벨벳 케이크믹스500g(천연색소100%)
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7,400 원
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2024-12-05 까지
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상세설명

  • 메인카피
    촉촉하고 부드러운 레드 벨벳 케이크믹스
    메인카피
  • 서브카피
    일명 " 빨간색 케이크믹스"
    빛깔이 고와 사틴이란 이름의 케이크믹스
    버터밀크, 베이킹소다, 코코아파우더가 만들어낸 색의 미학
    서브카피
  • 제품소개
    한국은 물론 전셰계적으로 불고있는 컬러열풍...
    그 중심에 달콤하고 빛갈 고운 레드벨벳이 있죠.
    뉴욕 여성들의 삶을 다룬 드라마' 섹스 앤 더 시티'의 주인공 캐리가 레드벨벳을 먹는 장면이
    방송을 타며 그 인기가 급부상했다고 합니다.
    색의 강렬함때문에 세련된 느낌의 케이크인데 미국 남부지방에서 만든 가정식 케이크가 그 기원이라니 좀 아이러니하네요...

    식초, 버터밀크, 베이킹소다, 코코아파우더가 화학적 반응을 일으키면서 자연적으로 발생하는 붉은빛이
    마치 벨벳처럼 아름답다 해서 붙여진 이름인데
    요즘 트랜드는 인위적으로 인공색소를 넣어 한층더 선명한 붉은색을 만들어 내는 형식으로 변모 했답니다.
    하지만 인공적인 색소 사용없이 천연색소만으로 은은한 붉은색을 만들어낸 사탄 크림케이크믹스...
    이제 이 제품을 이용해 다양한 나만의 레시피를 만들어내는 것이 우리들의 몫이랍니다...
    제품소개
  • 주용도
    인체에 안전한 천연효소만을 이용해 색감이 선명함은 물론 특허받은 효소로 제품의 신선도를
    한층 높힌 제품입니다.
    또한 천연색소지만 열에 대한 내구성을 높힌 결과 고온에서도 레드벨벳의 선명한 색감을
    그대로 유지하게 만든 믹스제품입니다.
    케이크는 물론 머핀, 쿠키, 와플 등의 다양한 제품으로도 응용가능합니다.
    주용도
  • 보관/세척
    서늘하고 건조한곳에서 보관해 주세요.
    보관/세척
  • 기타정보
    1. 레드벨벳 믹스 400~500g에 달걀 200g을 넣고 중저속 3분간 골고루 섞어줍니다.
    2. 반죽에 물 100g, 오일 175g을 넣고 저속 3분간 골고루 섞습니다.
    3. 몰드에 원하는 양을 짜 넣은 후 180~200도 오븐에서 30~40분간 구운 후 아이싱으로 마무리합니다..




    ▼ 높은원형팬1호에 레드벨벳 케이크믹스500g을 넣고 만든 모양 (다른 믹스에 비해서 잘 부풀어 올라, 400g정도만 넣어도 충분합니다.)
    기타정보
  • ▼ 레드벨벳 케이크 믹스를 이용한 다양한 레시피
  • 레시피(19)
  • 동일제품다른옵션(0)
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