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♬글라스랜드버터(무염,유지방82%)
일반 정상가
3,750 원
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상세설명

  • 메인카피
    서울우유버터의 깔끔함에 풍미를 더했습니다

    (2021년 1월부터 제품 성분이 유크림 100%로 변경되었습니다.)
    메인카피
  • 서브카피
    USDA(미국농무부) 최고등급 획득 (AA등급)
    100년의 노하우 GrassLand !
    미국을 대표하는 무염버터
    서브카피
  • 제품소개
    글라스랜드는 1904년에 설립되어 현재까지 다양한 종류의 유제품을 생산하고 있는 미국의 대표 유제품 기업입니다.
    3대에 걸쳐 이어온 장인정신으로 좋은 우유의 고품질의 버터를 만들고 있습니다.

    유지방 80% 이상의 무염버터로 질감은 서울우유버터와 비슷하며
    젖산이 들어 있어 풍미가 좋습니다.
    제품소개
  • 보관
    앵커버터나 서울우유버터 등 기존 버터들과 같은 용도로 사용해 주세요.

    ※ 냉동보관
    보관
  • 기타정보
    다른 버터에 비해 수분함량이 조금 많은 편입니다.

    쿠키, 마들렌, 머핀 등 일반 베이킹을 할때는 전혀 문제가 되지 않지만,
    (실제 유명 제과점에서 이 버터를 이용해 풍미 좋은 제품들을 많이 만들고 있어요)

    수분이 들어가는 앙글레즈 같은 크림을 만들때는 함께 들어가는 수분함량을 조금 줄여주세요.
    기타정보
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