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세미드라이이스트(사프,레드)
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용량/크기 무게 : 400g
유통기한
2020-04-16 까지
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상세설명

  • 메인카피
    바게트와 같이 설탕이 5% 이하 들어가는 빵에 사용해주세요
    메인카피
  • 서브카피
    냉동보관시에도 발효력 손실이 없어 장기간(2년) 사용이 가능하고
    팩으로 되어 있어 사용/보관이 간편합니다
    서브카피
  • 제품소개
    이스트 사용량이 적은 홈베이커에게 (냉동보관으로 2년간 발효력 저하현상 없음),
    바게트와 같이 설탕이 5% 이하 포함된 빵을 자주 만드는 홈베이커에게 강력 추천합니다.

    또한 세미드라이이스트는 인스턴트드라이이스트에 비해 수분함량이 많아 활성이 빠르고,
    생이스트에 비해서는 유통기한이 길고 개봉후에도 발효력 손실이 거의 없는 제품입니다.

    인스턴트이스트는 개봉 후 30일이 지나면 발효력이 50% 이하로 떨어지지만
    냉동이스트는 밀봉하여 냉동보관시 2년간 동일한 발효력을 유지하므로
    소량씩 사용하시는 분들에게 더욱 실속있는 제품 입니다.
    제품소개
  • 주용도
    밀가루 사용량의 1~2% 정도 사용
    생이스트 대비 40% 사용
    인스턴트드라이이스트 대비 동량으로 사용해주세요


    주용도
  • 보관/세척
    냉동보관이 필요한 제품입니다.
    개봉후 냉장보관(2~6도)시 3일내 사용가능하며 개봉 후에도 플라스틱 뚜껑을 닫아 냉동보관하면
    유통기한까지 사용 가능합니다.
    보관/세척
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