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이 제품은 다음의 이유로 구매를 하실 수 없는 제품입니다 ^^
- 증정이벤트나 체험이벤트의 증정품일 수 있습니다. - 기타 이유로 판매가 중단된 제품일 수 있습니다. |
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상세설명
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- 메인카피
- 서울무염버터 업소용 대용량 (12kg 한 덩어리로 되어 있습니다)
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- 서브카피
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유크림 100%로 만든 유지방함량 84% 버터!
우유빛 하얀 색감의 무염버터!
대용량으로 저렴하게 구입하시고 알차게 쓰세요~ -
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- 공지사항(참고사항)
- 냉동,냉장제품의 특성상 변심에 의한 반품이나 환불은 불가능함을 알려드립니다.
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- 이것만은 알아주세요
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소위 말하는 우유버터가 이 버터를 말하는 것이며, 고급스런 풍미가 뛰어나며,
특히 쿠키와 버터 케이크류(파운드케이크등)에 쓰시면 다른 유제품(마가린 등)보다 훨씬 고급스러운 맛이 납니다.
무염버터로 소금이 들어있지 않습니다. -
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- 기타정보
- 유크림100%, 냉장보관(0~10℃) 또는 냉동보관 하시고 유통기한 이내에 드십시오
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- FAQ(자주묻는질문)
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Q. 아이스박스가 자동으로 담기네요?
A. 유제품 구입시 날씨가 따듯한(4~10월) 기간에는 배송 중에 녹거나 변질될 우려가 있기 때문에"아이스박스+냉매"가 자동으로 장바구니에 담겨집니다 아이스박스와 냉매에 담겨지더라도 너무 더운 날씨에는 버터가 녹을 수 있습니다.
버터는 원래 조금만 따뜻해져도 말랑말랑한 상태가 되고, 사용 전에도 녹여서 사용하기 때문에 크게 걱정하시지 않으셔도 되며 바로 냉장보관 해주시면 됩니다 냉매가 녹으면서 냉매 안쪽과 바깥의 온도차로 인해 아이스박스에 물기가 생길 수 있습니다.
제품에 2차로 종이포장이 되어있는 이유는 이러한 경우에 제품을 보호하기 위해서 입니다.
따라서 종이가 물에 젖어도 제품에는 아무런 문제가 없는 것이니 걱정하시 마시고 바로 냉장보관 해주시면 됩니다.
Q. 일반버터(=가염버터)로 대체해도 되나요? A. 일반버터로 사용해도 됩니다.
일반버터(=가염버터)는 소금이 들어간 것이므로 레시피에 사용된 소금그대로 넣게 되면 전체적으로 짜게 됩니다.
그렇다면, 얼만큼의 소금을 넣어야 하는가가 문제인데 가염버터는 제품마다 소금량이 다르기 때문에 만드는 사람의 경험에 따른 감에 의존할 수 밖에 없습니다.
따라서 레시피는 정확한 기준을 제공해야 하므로 아예 소금이 들어가지 않은 무염버터를 사용합니다. -
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