메인이미지
C-300(천연머랭안정제)
판매가격
3,700 원
최저가신고
더 싼 곳이 있다면, 링크를 남겨주세요.
최대한 가격인하 또는 이벤트를 검토해 보겠습니다.
적립률 1 %
배송구분 베이킹스쿨배송
용량/크기 무게 : 50g
유통기한
2019-11-04 까지
주문수량 ea
장바구니

주의! 이제품은 이벤트중인 제품입니다.
이벤트 적용가를 확인하세요! ▼

상세설명

  • 메인카피
    기포의 안정을 유지시켜주는 천연 머랭 안정제
    메인카피
  • 서브카피
    빵빵하고 폭신한 케이크을 만들고 싶을때..
    마카롱의 성공확률을 높이고 싶을때..

    단단한 머랭을 오래도록 유지시켜주는 제품
    서브카피
  • 제품소개
    머랭화시킬때 잔거품이 많이 생기고 그 거품이 그대로 유지하도록 하는 머랭안정제입니다.
    마카롱뿐만 아니라 롤케이크나 제누아즈를 만들때도 너무 유용한 제품이죠...^^
    보형성이 뛰어나 보드랍고 섬세하며 풍부한 머랭을 만들어주는 이 제품이 한천과 구연산으로 만든 천연제품이라니
    더더욱 안심하고 사용하셔도 좋습니다.

    머랭을 만들때 흰자의 1% 를 넣어서 사용하세요.
    제품소개
  • 주용도
    프렌치머랭작업에서 없어선 안될 제품으로 이태리 머랭에 비해 조금 힘들지만 훨씬 부드럽고 풍미가 좋은
    프렌치머렝을 잘 만들수 잇도록 해주는 안정제이니 특히 마카롱 만들때는 아주 그만이랍니다.
    온도나 설탕첨가에도 별 영향을 받지 않게 해준다니 머랭작업에선 꼭 필요한 제품임에 틀림 없습니다.
    주용도
  • 레시피(21)
  • 동일제품다른옵션(0)
  • 관련상품(0)
  • 대체상품(0)
이 제품과 함께 구입한 제품
* 베이킹스쿨 동창들이 이 제품과 함께 구입한 제품 TOP5 입니다.
QnA
* 입금확인/배송문의는 일반문의게시판을 이용해 주세요
REVIEW
* 구매하신 제품의 후기를 작성해 주시면 적립금을 드립니다. (작성은 마이페이지에서 가능 합니다.)