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(무수)구연산500g
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상세설명

치즈를 만들때 꼭 필요하지만
구연산은 다른 용도로 더 많이 쓰인답니다^^

point!
일본 최대의 구연산제조사인 일본후소화학의 제품입니다


수분함량 0%인 무수구연산입니다 식품첨가물로 사용 할 땐 대부분 수분이 있는 곳에 사용할 경우가 많으므로 수분을 포함하고 있는 함수구연산을 사용하셔도 무방하지만, 다용도로 쓰시기 더 좋도록(수분이 들어가면 안되는 공정) 무수구연산으로 판매하고 있습니다)
무엇을 할 때 사용하나요? (용도)
식품 첨가물 구연산 99.5%인 제품으로 치즈만들기에 주로 사용하며 다양한 용도에 안심하시고 사용하실수 있습니다
구연산은....
  • 해가 되는 잡균(식중독의 원인이 되는 살모넬라균 등)의 번식을 억제하는 정균 효과가 있어
          도마세척 등에 사용 가능합니다
  • 세탁시에 구연산을 사용하게 되면 정균 작용으로 청결유지를 도와주며 정전기 방지에도
         효과가 좋습니다
  • 구연산과 베이킹소다의 비율을 2:8로 혼합하여 물에 풀어 주면 보글보글 거품이 올라오는
         바스붐(=비누거품) 입욕제를 만들어 사용할 수 있습니다
  • 구연산 희석액을 사용하면 과일의 농약 제거에 효과가 있습니다
  • 보관방법
    밀봉하여 서늘한 곳에 보관해 주세요
    주의사항
    물에 희석을 하거나 음식에 소량을 넣어 사용하는 제품으로 식용으로 직접 드시지 마세요
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