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인스턴트드라이이스트(사프,레드)
판매가격
1,850 원
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용량/크기 125g
유통기한
2020-12-03 까지
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상세설명

  • 메인카피
    바게트, 깡파뉴, 치아바타, 베이글등 설탕이 5% 미만으로 들어가는 빵에 사용해주세요
    메인카피
  • 서브카피
    설탕이 없어도 아주 잘 발효되는 녀셕!
    (탄수화물(밀가루)에 있는 포도당을 먹이 삼아 쑥쑥 잘 자랍니다)
    서브카피
  • 제품소개
    빵을 부풀리는 필수아이템. 이스트 입니다.
    생이스트와 달리 유통기한이 길고(2년) 부피가 작습니다.

    이스트 사용량이 적은 홈베이커에게,
    바게트, 깡파뉴, 치아바타, 베이글등 설탕이 5% 미만인 빵을 만드는 홈베이커에게 추천합니다.
    제품소개
  • 주용도
    밀가루 사용량의 1~2% 정도 사용
    생이스트 대비 50% 사용해 주세요
    (예:생이스트 10g일때, 드라이이스트 5g)
    주용도
  • 주의사항
    물에 풀어서 사용할 경우 25~28도 물을 사용하세요.
    물 온도가 너무 낮으면 이스트의 성능이 저하되고, 너무 높으면 사멸합니다.
    주의사항
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