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아이캄과 깔리바우트의 비교아이캄을 이용해 베이킹을 해보니 입안에서 다크초콜릿의 고유한 맛과 풍미가 진하게 느껴져서 좋았고 단맛보다 쓰고 빠르게 녹지않는 제품을 사용하고 싶다면 아이캄을 쓰는 것을 추천합니다!
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ICAM 꽃향기나는 초콜릿 베이킹^^아이캄을 처음 접해보면서 흔히 만들수있는 여러 제과들을 이용해보니 정말 초몰릿 선정의 중요함을 다시알게되었습니다^^ 수강생들께도 다른건몰라도 초콜릿은 좋은거 써야한다고 매번 말씀드리거든요^^ 요 아이캄도 많이 추천드릴수있을것같아요^^ 정말 최고입니다^^
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아이캄 초콜릿을 알아보자아이캄 초콜릿은 가나슈, 무스등 열을 가하지 않는 베이킹에 더 좋다는 개인적인 결론을 지었습니다. ^*^
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아이캄 다크초콜릿(다크커버춰)로 만든 바크초콜릿~ 진한 초콜릿의 맛! 그뤠잇~~~~~아이캄 다크초콜릿(다크커버춰)과 아이캄 화이트초콜릿(화이트커버춰)로 바크 초콜릿을 만들었어요. 진짜 진한 카카오의 맛과 깊은 풍미가 놀라울 정도로 고급스런 맛을 선사하네요. 감동의 맛이었습니다!!
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[아이캄 초콜릿 그것을 알려주마!!!]브라우니,필링을 통해 아이캄 다크초콜릿 알아보기☆아이캄 다크 초콜릿을 이용해 브라우니와 가나슈 필링을 만들어 보며 아이캄 초콜릿을 특징을 파악해 보았습니다. 일반 초콜릿보다 끝맛이 깔끔하며 산미가 느껴집니다. 그래서 과일류와 함께 베이킹 하며 좋을 것이라는 생각이 들어 라즈베리 필링와 가나슈 필링을 샌딩해 다쿠아즈를 만들어 보았습니다. 또 가장 기본적인 초콜릿 베이킹인 브라우니를 만들어 보았습니다.
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아이캄 다크초콜릿으로 진~한 가또쇼콜라 만들기!평소 사용하던 깔리바우트와의 맛비교도 해보고 가또쇼콜라도 만들어 봤어요~ 확실히 다크초콜릿의 쌉싸름함이 더 부각되는 초콜릿이라 초콜릿 케이크를 만들어도 쉽게 물리지 않고 진한맛을 즐길 수 있었습니다^.^ 감사합니다!
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체험단후기
