초보자도 쉽고 맛있게 만들수 있는 오레오머핀

초보자도 쉽고 맛있게 만들수 있는 오레오머핀

오늘 제가 만든것은 오레오 머핀인데요 .
이 머핀은 초보자가 만들어도 100% 성공 하는 머핀입니다 ㅋㅋ

반은 계량만 잘하면 되고 !!
반은 오레오과자가 맛을 살려주니 !!

잘 따라오시기만 하면 됩니다요 ^_^

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재료
버터 80그람, 설탕 70그람, 달걀 1개, 플레인 요거트 85그람, 오레오 쿠키 7개, 박력분 100그람, 베이킹파우더 3그람 토핑용 쿠키 6개

(라푼젤님 레시피 참조)

준비해두세요
1. 버터와 계란은 30분~1시간동안 실온에 두어 찬기를 없애주세요

2. 오븐 170도 예열해주시구요 ^_^

3. 오레오 쿠키는 미리 크림을 제거하시고 봉지에 넣어 부셔주세요

(쿠키 두쪽이 한개가 아닌 반쪽이 한개입니다)

만드는과정

*총 작업시간: 10분 30초, *완성분량: 높은 머핀틀 5개

  1. STEP 1 : (3분 5초 소요 예상)

    1. 버터를 풀고 설탕을 넣어 크림화 시켜주세요 (풍성하게)

  2. STEP 2 : (1분 5초 소요 예상)

    2. 크림화된 버터에 계란을 넣고 유수분이 분리되지 않도록 거품기로 후다닥 섞어주세요

  3. STEP 3 : (1분 5초 소요 예상)

    3. 플레인 요거트 반을 넣고 거품기로 섞어주세요

  4. STEP 4 : (1분 8초 소요 예상)

    4. 체친 박력분+베이킹파우더를 넣고 11자로 날가루가 보이지 않을때까지 섞어주세요


  5. STEP 5 : (1분 1초 소요 예상)

    5. 부셔놓은 쿠키를 넣고 섞어주세요


  6. STEP 6 : (1분 1초 소요 예상)

    6. 나머지 플레인 요거트를 넣고 매끈하게 섞어주세요


  7. STEP 7 : (2분 5초 소요 예상)

    7. 머핀팬에 반죽을 담아주신뒤 토핑용 쿠키로 장식해주세요
    (저는 반으로 자르지 않고 한개 통째로 장식했어요)

    170도로 예열한 오븐에 25분~28분 구워주세요.









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  • 우오오아아앙!! 정말 제대로 만들어 졌어요 ㅎㅎ

    올래 제가 머핀은 거의 초콜릿으로 만든것만 먹는데요.

    이 오레오머핀 정말 초콜릿머핀 못지않게 맛있습니다.

    윗면도 이쁘게 부풀어서 기분 최고입니다 ㅋㅋㅋ



    반을 슥슥 갈라보면

  • 요렇게 쿠키가루가 쏙쏙 박힌 속살이 ^ㅠ^

    밤에 많이 먹으면 안될거 같아서 한입 먹어보았는데요 -



    진짜 부드러워요 퍽퍽하지 않고 촉촉하답니다.

    맛은 많이 달지도 않으면서 고소하다 해야하나?



  • 이 오레오머핀은 밀봉 해놨다가 하루후에 먹으면 정말 환상이라고 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    그러니 환상의 맛을 맛보기위해선 하루쯤 참아야겠죠^_^?


    여러분~ 이제 한번 따라해보세요 :D
    궁금한거 있으시면 댓글 달아주세요 ^^



    http://blog.naver.com/grw02107