코코넛 마카롱 쿠키계란흰자와 코코넛만 있으면 쉽게 만드는 초간단 쿠키 made by 밍이 |
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*총 작업시간: 26분 4초, *완성분량: 직경 4~5센티 12개분량
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STEP 1 : (2분 1초 소요 예상)
볼에 흰자와 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어준뒤
중탕볼에 올려 따뜻한 정도로 계란흰자를 데워줍니다
만져보아 따뜻한 정도로 데워준뒤 중탕볼에서 내려줍니다 -
STEP 2 : (1분 1초 소요 예상)
흰자볼에 분량의 코코넛을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 3 : (3분 1초 소요 예상)
일정한 분량으로 떠서 팬닝하여줍니다
이때 작은 스쿱을 사용하면 편리하겠죠^^ -
STEP 4 : (20분 1초 소요 예상)
160~170도로 예열된 오븐에넣고 20여분 노릇하게 구워줍니다
구워진다음 완전히 식히기전에는 모양이 흐트러질수있어요..
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간단한 재료로 쉽게 만들수있는 코코넛 마카롱쿠키입니다
쿠키는 모든재료를 간단히 섞어주는 정도여서..
갓베이킹을 시작한분들도 쉽게 따라 만들수있어요^^
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굽는 정도는 취향껏 좀더 노릇한정도로 구워주어도 좋습니다^^
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레시피 참고하셔서 즐베이킹하세요^^
http://blog.naver.com/jjumppang