코코넛 마카롱 쿠키

코코넛 마카롱 쿠키

계란흰자와 코코넛만 있으면 쉽게 만드는 초간단 쿠키

made by 밍이 홈페이지 바로가기

재료
계란흰자 60g(약 2개분량)

코코넛롱 150g

설탕 60g

바닐라 익스트랙 1/4ts

준비해두세요
....

만드는과정

*총 작업시간: 26분 4초, *완성분량: 직경 4~5센티 12개분량

  1. STEP 1 : (2분 1초 소요 예상)

    볼에 흰자와 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어준뒤
    중탕볼에 올려 따뜻한 정도로 계란흰자를 데워줍니다

    만져보아 따뜻한 정도로 데워준뒤 중탕볼에서 내려줍니다

  2. STEP 2 : (1분 1초 소요 예상)

    흰자볼에 분량의 코코넛을 넣고 잘 섞어줍니다

  3. STEP 3 : (3분 1초 소요 예상)

    일정한 분량으로 떠서 팬닝하여줍니다
    이때 작은 스쿱을 사용하면 편리하겠죠^^

  4. STEP 4 : (20분 1초 소요 예상)

    160~170도로 예열된 오븐에넣고 20여분 노릇하게 구워줍니다

    구워진다음 완전히 식히기전에는 모양이 흐트러질수있어요..

  • 간단한 재료로 쉽게 만들수있는 코코넛 마카롱쿠키입니다
    쿠키는 모든재료를 간단히 섞어주는 정도여서..
    갓베이킹을 시작한분들도 쉽게 따라 만들수있어요^^




  • 굽는 정도는 취향껏 좀더 노릇한정도로 구워주어도 좋습니다^^




  • 레시피 참고하셔서 즐베이킹하세요^^
    http://blog.naver.com/jjumppang