라즈베리쨈초콜릿
안에 라즈베리 쨈이든~! 라즈베리초콜릿입니다 made by 임서현 |
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만드는과정
*총 작업시간: 20분 10초, *완성분량: 약10개
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STEP 1 : (5분 10초 소요 예상)
1.템퍼링한초콜릿을 몰드에 가득 넣었다 뺀다음 윗면을 정리하고 굳힌다.
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STEP 2 : (4분 30초 소요 예상)
2.한번더 초콜릿을 넣어 단단한 초콜릿껍질을 만든다.
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STEP 3 : (10분 30초 소요 예상)
3.굳은 초콜릿에 라즈베리쨈을 넣은다음 초콜릿으로 채운다음 굳힌다.
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쨈이랑 초콜릿이 의외로 잘어울렸어요^^
상큼하면서 달달한느낌^^>