머쉬멜로 넛츠바>ㅂ<

머쉬멜로 넛츠바>ㅂ<

쉽고 빠르게 만드는,
속까지 든든한 머쉬멜로 넛츠바
만들어보세요 :)

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재료
버터35 머쉬멜로우135(1봉) 시리얼80

피스타치오10 호두30

아몬드20 헤즐넛20 땅콩80 건체리20

(견과류 총 약180g)

다크커버춰70 , 다크코팅초콜릿70

준비해두세요
견과류는 오븐에나 기름두르지않은팬에

한번 구워둔다.

만드는과정

*총 작업시간: 34분 4초, *완성분량: 1호무스링1개 분량

  1. STEP 1 : (5분 1초 소요 예상)

    견과류 한번 구워 준비해두시구요.

    팬(냄비)에 버터를 담아 놓으시구요.

  2. STEP 2 : (4분 1초 소요 예상)

    중불에 올려 버터를 완전히 녹인다음,
    마쉬멜로를 넣고 약불로 주걱으로 저어가며 녹여주세요.

    마쉬멜로가 녹으면 바로 시리얼&견과류 준비한걸 넣어 불을끄고 섞어주세요.

  3. STEP 3 : (10분 1초 소요 예상)

    준비한 틀에 비닐을 깔고 내용물을 넣어준뒤 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주시구요.
    이대로 조금 식혀서 굳혀주세요.

    (비닐을 틀안쪽으로 깔로 내용물 넣으면 편하실꺼에요^^)

  4. STEP 4 : (15분 1초 소요 예상)

    적당히 식으면 틀에서 빼내고 비닐을 벗긴후
    칼로 원하는 모양으로 잘라주세요.

    초콜렛 코팅과 커버춰를 중탕으로 녹여
    한겹코팅시킨뒤 유산지나 테프론시트위에올려 굳혀주면 완성입니다.

  • 크기는 작게잘라도, 저처럼 길게 자르셔도 되요^^
    사용되는 시리얼은 단맛이 줄거나 아예없는걸루 하셔야
    간이 맛고 좋아요~ 저는 체중조절용 k사꺼 이용했는데 좋더라구요~
    ㅎㅎㅎ 체중조절은 안돼겠지만요 ;;






  • 바삭하고 쫀득하고 고소해요^^










  • 포장은 바를 만들면 해보고싶었던 유산지 포장으로 해봤어요~ㅋㅋ










  • 쉽고 간단하게 만들수 있으니
    몸에도 좋고 맛도좋은 넛츠바 만들어보세요^^

    http://www.cyworld.com/artist2014