초코 마카롱★

초코 마카롱★

만질만질하고 이쁜 마카롱입니다^^

made by 구진이수진이 홈페이지 바로가기

재료
1.계란흰자60g(계란2개분량) 설탕30g

2아몬드파우더60g 코코아파우더10g

슈가파우더95g

3.초콜릿25g 우유3Ts

준비해두세요
계란은 차갑게 해주세요.

만드는과정

*총 작업시간: 1시간 , *완성분량: 30쌍

  1. STEP 1 : (3분 소요 예상)

    흰자를 먼저 머랭 단단하게 해주시고, 설탕을 넣고 더 단단하게 만들어주세요.
    사진처럼요^^

  2. STEP 2 : (5분 소요 예상)

    2번 가루를 채쳐 주세요^^

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    머랭과 가루를 섞어주세요.

  4. STEP 4 : (10분 소요 예상)

    팬에 짜주세요

  5. STEP 5 : (40분 소요 예상)

    40º에서 30분간 말리시고, 손에 묻어 나지 않게 해주세요.
    그리고150º에서 10분간 구우세요^^

  • 완전... 매끈매끈한게 느무 느무 예뻐요^^



    프릴도 잘나왔어요^^



    여러분도 하시면 성공하실 수 있을실 거에요^^*

  • 단면도 좋구요^^

  • 누가 다먹었어!!!


    ^^;;;;;;