요구르트 초코칩 머핀

요구르트 초코칩 머핀

촉촉함과 달콤함을 가득 품은 머핀 입니다 ^^

made by 요플레

재료
- 핫케익 가루 200g

- 설탕 30g

- 버터 50g

- 플레인 요구르트 85g

- 계란 2개

- 초코칩 30g

준비해두세요
- 핫케익 가루는 체쳐둡니다

- 버터, 플레인 요구르트, 계란은 실온에 두어 찬기운을 없애줍니다

- 오븐은 180도로 예열해둡니다

만드는과정

*총 작업시간: 30분 , *완성분량: 6개 분량

  1. STEP 1 : (2분 소요 예상)

    부드럽게 풀어준 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다

  2. STEP 2 : (2분 소요 예상)

    설탕이 녹으면 풀어둔 계란을 2~3번에 나누어 넣고 잘 섞어줍니다

    (계란양이 많아 버터와 분리되니 당황하지 마세요 ~)

  3. STEP 3 : (2분 소요 예상)

    체친 핫케익 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    날가루가 보이지 않으면 플레인 요구르트를 넣고 섞어준 후 ~

  5. STEP 5 : (2분 소요 예상)

    초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다

  6. STEP 6 : (20분 소요 예상)

    머핀틀에 반죽을 80% 정도 팬닝한 후 180도에서 20~25분 정도 구워주면 완성 ~!

    (꼬치로 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에요)

  • 촉촉함과 달콤함을 가득 품은 ~
    핫케익 가루로 만드는 요구르트 초코칩 머핀 입니다 ^ㅅ^

  • 자잘한 재료는 필요없어 좋고 ~ 만들기도 쉽고 ~
    간단하게 해먹기 아주 좋은 머핀 이에요 :-) !

  • 겉은 바삭하지만 속은 포실포실하면서 부드러운 식감이구요 ~
    요구르트가 들어가 일반 머핀에 비해 촉촉함이 가득 하답니다 :)
    구석구석 박혀있는 달콤 쌉쌀한 초코칩 찾아 먹는 재미도 쏠쏠하고
    부드러워 목넘기도 좋고 맛도 담백해 가볍게 즐기기 좋은 머핀이에요 ~

  • 조각 케이크 상자에 쵸핑 깔고 머핀 담아 선물로 쓩 ~
    맛있는 머핀 만드세요 :-)
    http://blog.naver.com/rnh8322