오트밀 초코칩 쿠키고소한 오트밀과 달콤한 초코칩이 듬뿍 들어간 맛있는 쿠키 입니다 ^^ made by 요플레 |
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*총 작업시간: 30분 , *완성분량: 18~20개 분량
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
호두는 잘게 다져줍니다
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
부드럽게 풀어준 버터에 흑설탕을 넣고 잘 섞어줍니다
(백설탕으로 대체 가능하지만
흑설탕이 맛의 키포인트이니 가능하면 흑설탕이나 황설탕을 사용하세요 ~) -
STEP 3 : (2분 소요 예상)
설탕이 녹으면 풀어둔 계란을 2~3번에 나누어 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
체친 박력분을 넣고 자르듯이 섞어줍니다
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STEP 5 : (2분 소요 예상)
날가루가 보이지 않으면 오트밀, 호두, 초코칩을 넣고 잘 섞어줍니다
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STEP 6 : (20분 소요 예상)
반죽을 숟가락 or 스쿱으로 적당하게 팬닝한 후
170도에서 20분 정도 구워주면 완성 ~!
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고소한 오트밀과 호두, 달콤 쌉쌀한 초코칩의 만남 ~
오트밀 초코칩 쿠키 입니다 ^ㅅ^
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보기만 해도 바삭바삭 할 것 같은 단면 ! ㅎㅎ
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전체적으로 바삭바삭한 식감이구요 ~
버터의 리치하면서도 풍미있는 맛이 매력적인 쿠키에요 :)
일반 설탕 대신 흑설탕을 사용해 깊은 맛이 나구요 ~
오트밀과 호두의 고소함과 초코칩의 쌉쌀한 맛이 너무나도 잘 어울린답니다 !
아이들 간식으로도 굿굿굿 ^,^)b
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반투명 M자형 봉투에 쿠키들 차곡차곡 넣고
스티커 쾅 ~ 붙여주면 멋진 쿠키 선물로 휘리릭 //
맛있는 쿠키 만드세요 :)
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