촉촉한 모카 쿠키모카향이 솔솔~촉촉한 식감의 모카 쿠키입니다^^ made by 빅이 |
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*총 작업시간: 26분 , *완성분량: 6cm 지름 쿠키 18-20개
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STEP 1 : (6분 소요 예상)
실온에 두어 말랑말랑해진 버터를 거품기로 풀어
설탕과 물엿을 넣고 계속 휘핑해 줍니다. -
STEP 2 : (1분 소요 예상)
계란을 미리 풀어
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STEP 3 : (1분 소요 예상)
버터 푼 볼에 조금씩 넣어 거품기로 휘핑해주세요
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STEP 4 : (1분 소요 예상)
로띠카페를 넣어 섞어줍니다
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STEP 5 : (3분 소요 예상)
체에 쳐 둔 가루류를 넣고 11자를 그리듯이 고무주걱으로 섞어주세요
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STEP 6 : (2분 소요 예상)
날가루가 조금 남았을 때 초코크런키를 넣어주세요
견과류를 넣어도 좋을 것 같네요^^ -
STEP 7 : (12분 소요 예상)
쿠키팬에 패닝한 후 180도로 예열된 오븐에서 10-13분 정도 구워주세요~
구워진 뒤 많이 퍼지므로 적당한 간격을 두고^^
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하나 베어 물어보니 촉촉한 식감에 모카향이 솔솔~^^
정말 강추레시피에요>.< -
투명봉투에 하나씩 담아 예쁜 스티커도 붙여 선물해 보세요^^
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즐거운 베이킹하세요^^
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