트위스트 파이
바삭바삭^^ made by 류알 |
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*총 작업시간: 29분 , *완성분량: 약 15개
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STEP 1 : (2분 소요 예상)
볼에 박력분,소금을 담고 버터를 깍뚝썰어 넣어주세요
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STEP 2 : (2분 소요 예상)
주걱으로 버터를 으깨준다음 달걀과 물을 넣고 섞어주세요
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STEP 3 : ( 소요 예상)
약간 퍽퍽한 상태의 반죽이 되도록 해주세요^^
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
냉장고에서 30분정도 휴지시킨후에
반죽을 밀어 삼절 접기를 해주세요 -
STEP 5 : ( 소요 예상)
30분마다 한번씩 꺼내 삼절접기를 세번정도 반복해주세요
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STEP 6 : (2분 소요 예상)
삼절접기가 끝나면 적당한 크기로 잘라주세요
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STEP 7 : (1분 소요 예상)
반죽을 꼬아주세요
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STEP 8 : (20분 소요 예상)
윗면에 설탕을 솔솔 뿌리고 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요
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베베 꼬인 모습이 예쁘답니다^^
길죽한 모양이 귀여운 파이에요~ -
겉으로 결은 잘 안보이는데..
완전 바삭바삭 맛나답니다^ㅇ^ -
귀여운
트위스트 파이..
맛있게 만들어 드세요~^^