립파이간단 재료로 만드는 바삭바삭 귀여운 립파이 랍니다^^ made by 류알 |
|
|
*총 작업시간: 54분 , *완성분량: 20개
-
STEP 1 : (2분 소요 예상)
볼에 박력분,소금을 담고 버터를 깍둑썰어 넣어준다음 주걱으로 으깨주세요
-
STEP 2 : (2분 소요 예상)
물을 넣고 반죽해주세요
-
STEP 3 : (30분 소요 예상)
한덩어리로 뭉쳐지면 반죽을 냉장실에서 30분~1시간 정도 휴지시켜 주세요
-
STEP 4 : (3분 소요 예상)
반죽을 꺼내 밀어준다음 삼절 접기를 해주세요
30분 마다 꺼내 3번 정도 반복해주세요 -
STEP 5 : (2분 소요 예상)
삼절접기가 끝난 반죽을 밀어서 주름커터로 찍어준다음
밀대로 살짝밀어 나뭇잎 모양이 나도록 만들어주세요 -
STEP 6 : (15분 소요 예상)
칼집을 살짝 내준후 설탕을 뿌리고 180도 오븐에서 15분정도 구워주세요
-
나뭇잎 쿠키커터..
없을땐 이렇게 이용해보세요~~^^
일정하진 않지만
나름 나뭇잎 모양이 나오는..
귀여운 립파이랍니다^^ -
시판용 립파이보다
훨씬 건강하고 맛있어요~~^^
모양도 더 아기자기 하면서 귀엽구요^^ -
바삭바삭하답니다~~
맛있게 드세요^^