땅콩버터 오트밀 쿠키

땅콩버터 오트밀 쿠키

고소한 땅콩버터와 건강한 오트밀이 들어간 아주 고소한~ 구키 입니다^^

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재료
땅콩 버터 30g

버터 40g

박력분 100g

설탕 35g

오트밀 50g

우유 1T

위에 올릴 땅콩버터 약간

준비해두세요
버터와 땅콩버터는 사용하기 30분전에 실온에 꺼내두세요

가루류는 미리 체쳐두세요

만드는과정

*총 작업시간: 46분 , *완성분량: 9개

  1. STEP 1 : (4분 소요 예상)

    먼저 오트밀은 팬에 고소한 냄새가 날때까지 볶아주세요

  2. STEP 2 : (7분 소요 예상)

    실온에 두어 부드러워진 버터와 땅콩버터를 풀어주고 설탕을 넣어 녹여주세요

  3. STEP 3 : (3분 소요 예상)

    설탕이 충분히 녹았으면 체친 박력분을 넣고 가르듯 섞어주세요

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    마른 가루가 어느정도 없어지면 오트밀을 넣어 살짝 섞어주세요

  5. STEP 5 : (2분 소요 예상)

    우유를 넣고 한덩이로 뭉쳐주세요

  6. STEP 6 : (5분 소요 예상)

    팬에 동글 납작하게 올려주세요

  7. STEP 7 : (23분 소요 예상)

    여분의 땅콩버터를 짤주머니나 수저로 가운데에 올려주시거나
    지그제그로 뿌려주세요

    그리고 180도로 예열해둔 오븐에서 20분 가량 구워주세요

  • 위에 올려진 땅콩버터는 퍼지지 않고 굽기 전의 모습과 거의 비슷해요
    그러니깐 골고루 퍼진 땅콩버터의 진한 맛을 원하시면 지그제그로 뿌려주시는게 좋을거 같아요^^

  • 오트밀도 콕콕콕 잘 박혀 있어요~

  • 땅콩버터도 고소한데 오트밀까지 더하니 너무너무 고소해요^^
    위에 올려진 땅콩 버터는 부드럽고^^
    바삭바삭~ 넘 맛있는 쿠키 예요