팥 샌드 와플
달콤한팥을 샌드해서 구운 부드러운 와플이에요~^^ made by 류알 |
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*총 작업시간: 14분 , *완성분량: 와플 6개
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STEP 1 : (3분 소요 예상)
달걀을 분리해
흰자에 설탕을 넣고 머랭을 만들어 주세요 -
STEP 2 : (1분 소요 예상)
노른자에 소금과 바닐라오일을 넣고 섞어주세요
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STEP 3 : (2분 소요 예상)
박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 섞어주세요
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STEP 4 : (2분 소요 예상)
우유와 녹인버터를 넣고 섞어주세요
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STEP 5 : (3분 소요 예상)
머랭을 나눠 넣으며 살살 섞어주세요^^
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STEP 6 : (3분 소요 예상)
약불에 예열해 놓은 와플틀에 반죽을 적당량 붓고 팥앙금을 놓아주세요
그위를 다시 반죽을 덮어준다음 뚜껑을 닫고 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요
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반죽을 머랭을 내서 만들어서 그런지
정말 가볍고..
부드러워요~
길거리 와플 식감이네요^^ -
러블리한 하트모양^ㅇ^
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여기에다 팥앙금까지 있으니
마치 사먹는 붕어빵같은 맛이랄까요?
따끈할때 호호 불면서 먹으니
길거리 음식 저리가라 네요^ㅇ^ -
앙금도 가득 넣어주세요~^ㅇ^
홈메이드의 장점! -
맛있게 드세요~^^