베네웨이퍼(참깨쿠키)

베네웨이퍼(참깨쿠키)

참깨가 무지 많이 들어가 정말 고소하네요
어른들이 무지 좋아할것같아요

made by 소피헤이

재료
버터 85, 황설탕 80, 소금 1/4티스푼, 계란 1개, 중력분 95, 베이킹파우더 1/4티스푼, 참깨 60그람

준비해두세요
깨는 살짝만 볶아준비해두세요

만드는과정

*총 작업시간: 7분 , *완성분량: 30

  1. STEP 1 : (3분 소요 예상)

    1. 실온에 두어 말랑해진 버터와 설탕을 크림화합니다
    2. 1에 계란노른자먼저 넣고 섞은다음, 흰자를 나눠넣고 분리되지않게 휘핑합니다

  2. STEP 2 : (1분 소요 예상)

    3. 체친 가루류를 넣고 섞어주세요

  3. STEP 3 : (1분 소요 예상)

    4. 볶은참깨를 넣고 섞습니다

  4. STEP 4 : (2분 소요 예상)

    5. 계량 티스푼으로 한스푼씩떠서 팬닝합니다(6센치정도 간격을두고 팬닝해요)
    6. 150도의 오븐에서 10-12분간 구워냅니다